不想吃蛋、喝牛奶,還有這些高蛋白質選擇!
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簡易的奶蛋肉替代品
你不一定要買素肉,畢竟義大利麵、無起司披薩、咖哩、炒蔬菜沒有肉也很好吃,沒有放奶蛋也很美味。你其實可以直接不放奶蛋肉,但如果你想要用什麼代替奶肉蛋,下述有一些建議食材可以代替肉類、蛋奶製品:
替代肉類
豆類
跟辣椒醬、墨西哥夾餅、義大利麵醬和咖哩都很搭,豆類也跟肉類一樣富含蛋白質,更重要的就是不含動物脂肪和膽固醇。
天貝
用發酵的大豆製成,德國必邦官網 MUSTSTATE正品 德國必邦副作用 德國必邦使用心得 德國必邦價格
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在天然食品店和亞洲食品店都買得到,很適合代替早餐肉或放進去熱炒。
素漢堡或素熱狗
大多數超市都買得到,簡單、方便、深受小朋友喜愛。波特菇也很適合來代替漢堡肉。
素香腸
吃起來跟豬肉很像,但是對身體好更多。素培根也比真正的培根更有自由發揮空間,不妨多嘗試幾個品牌,看看你喜不喜歡。
取代乳製品
市面上有很多植物奶產品,口味多樣化,多方嘗試看看你喜歡哪一種。
牛奶的替代品有豆漿、米漿、杏仁奶、燕麥奶、大麻籽奶等,有些植物奶還會添加鈣質和維生素B12。